2 Bình thở rượu vang
Bình thở rượu vang hay còn gọi là Decanter. Bình thở rượu vang là một thiết bị được sử dụng để giúp rượu vang thở qua quá trình oxy hóa, giúp cho hương vị và mùi thơm của rượu vang trở nên tốt hơn.
Bình thở rượu vang là gì? Công dụng của bình thở
Như đã đề cập ở trên Bình thở rượu vang hay còn gọi là Decanter – Là một dụng cụ được sử dụng để giúp rượu vang thở qua quá trình oxy hóa, giúp cho hương vị và mùi thơm của rượu vang trở nên tốt hơn.
Không đơn giản chỉ là một chiếc bình đựng rượu vang khi uống. Công dụng chính của bình là giúp rượu vang được tiếp xúc với không khí (“rượu vang thở”) thông qua quá trình oxy hóa, giúp cho hương vị và mùi thơm của rượu vang trở nên tốt hơn. Khi rượu vang được đổ vào bình thở, nó sẽ tiếp xúc với không khí và khiến cho các phân tử trong rượu vang tách ra, giúp cho hương vị và mùi thơm của rượu vang trở nên phong phú và trọn vẹn hơn. Ngoài ra, bình thở rượu vang còn có thể được sử dụng để phục hồi rượu vang cũ hoặc để làm tăng hương vị của rượu vang trẻ.

Chất liệu, cấu tạo của Bình thở rượu vang – Decanter
Chất liệu
Decanter là một bình chiết rượu vang được làm chủ yếu từ thủy tinh hoặc pha lê. Chất liệu thủy tinh cao cấp được sử dụng để đảm bảo chất lượng và độ trong suốt của sản phẩm. Thủy tinh cung cấp một môi trường lý tưởng cho rượu vang để phát triển hương vị và tạo ra trải nghiệm tuyệt vời cho người uống.
Cấu tạo
Cấu tạo của Decanter – Bình thở rượu vang thường bao gồm một thân bình, một cổ bình và một nắp đậy. Thân bình thường có hình dạng khác nhau tùy thuộc vào kiểu dáng và thương hiệu. Tuy nhiên thông thường để tiếp xúc với oxi được hiệu quả nhất thì thân bình thường được phình ra to hơn cổ bình nhằm mục đích tăng tiết diện tiếp xúc của rượu vang với môi trường. Cổ bình thường có kích thước phù hợp để giúp rượu vang được chiết vào và đổ ra dễ dàng. Nắp đậy thường được sử dụng để giữ cho rượu vang không bị bay hơi và bảo vệ khỏi bụi bẩn. Một số Decanter còn có các chi tiết khác như chân đế hoặc quai xách để dễ dàng di chuyển.